夏季正是各种水果大丰收的时间,但由于夏季温度炎热,很多新鲜水果并不能长时间放置,保鲜冷库的应用不仅能有效延长水果的存放时间,而且保证了水果的新鲜口感。那么,夏季使用保鲜冷库要注意什么呢?如何提高保鲜冷库的使用效率呢?
保鲜冷库是由各种制冷设备及配件构成的,为了保障保鲜冷库在夏季的正常使用,发挥更好的作用,我们在使用保鲜冷库时要注意以下几点:
一是散热问题。要及时的检查冷库风冷机组的散热器,及时清理擦拭散热器上的灰尘,避免影响散热效果。
二是要定期检查风冷机组的通风环境,保证机组排出的热风能及时散发出去。若当环境温度过高时,可适当的在散热器的翅片上进行淋水,来帮助散热,提高制冷效果,不过要注意安全,以防触电。
三、要注意冷却水水温。冷却水水温是保障夏季保鲜冷库正常运行的条件之一,一般冷库水冷机组的冷却水进水水温不得超过25℃。若温度超过25℃时,及时补充自来水,同时经常更换循环水,以保持水的清洁。
四、要严格严格控制进货量。不能为了一时的方便,一次进货超量,给保鲜冷库带来超大负荷的压力,导致保鲜效果变差。一般一次进货不可超过保鲜冷库容量的30%,以免造成制冷机组长时间工作,使库温下降缓慢。
夏季使用保鲜冷库注意以上几点,这样我们在炎炎夏季也不必担心保鲜冷库会出现一些因护理不当带来的一些不必要的麻烦了。